RESTAURANTES
Sabores regionales e internacionales
Nuestros cinco restaurantes y bares comparten una pasión por los sabores vibrantes y la herencia cultural de México, y una creencia permanente de que la comida deliciosa, preparada con amor e intención, une a las personas y fomenta conexiones profundas y duraderas que nos enriquecen a todos.
EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS
Permítanos satisfacer todos sus antojos
Desde un ceviche al aire libre a la hora del almuerzo hasta una elegante cena de mariscos al horno de leña, pasando por una copa de tequila... y mucho más, los diferentes ambientes y especialidades de nuestros restaurantes y bares ponen de relieve las experiencias más memorables y tentadoras de la gastronomía de la Riviera Maya.
Our elegant signature restaurant showcases fresh seafood, surf and turf, and craft cocktails, all prepared with elements of smoke, char, or fire. Malpeque honors the ocean’s legacy through refined open-fire cuisine, sustainably sourced and elevated with artisan Sal de Celestún. An intimate evening sanctuary shaped by flame and sea.
Inspirado en las emblemáticas cantinas al aire libre de México, JA'O establece un nuevo estándar para clásicos como los tacos de pescado del día, el ceviche, las tapas y los churros.
Para desayunar o comer, Chaya se especializa en la imaginativa preparación de alimentos de temporada procedentes de excepcionales proveedores locales.
Nuestro bar del vestíbulo, Peacock Alley, tan resplandeciente como su homónimo, es un elegante lugar de encuentro desde el café de primera hora de la mañana hasta las copas nocturnas.
POOL BAR
Deléitese con deliciosos platillos ligeros y refrescantes cócteles tropicales en nuestro restaurante al aire libre junto a la piscina.
IN ROOM DINING
Disfrute del servicio de alimentos en la habitación 24 horas, que ofrece un variado menú de exquisitos platos elaborados con los mejores ingredientes.
