MALPEQUE
Los poderosos elementos del fuego y el agua convergen en nuestro emblemático restaurante, dedicado al delicado arte de cocinar el marisco, concretamente incorporando humo, carbón o llamas. En una animada cocina abierta con vistas a la playa, los platos -entre los que se incluyen pulpo a la parrilla, langosta y gambas colosales, así como una tira de wagyu para los amantes de la carne- se preparan simplemente para que brillen sus sabores.
- Abierto de 18.00 a 23.00 horas
- Open Tuesday–Sunday | Closed on Mondays
DESCUBRA NUESTRO MENÚ
BARRA DE MARISCOS
ENTRADAS Y ENSALADAS
CARBÓN Y LEÑA
Guarniciones
POSTRES
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN VEGANO
Experiencia gastronómica destacada
MENÚ DEGUSTACIÓN
Deléitese con un refinado menú degustación maridado con exquisitos vinos mexicanos. Cada plato destaca ingredientes de primera calidad -desde ostras de Baja California hasta Wagyu australiano- realzados con sabores atrevidos, toques locales y elegantes maridajes. Un viaje sensorial que celebra la riqueza culinaria de México dentro de la vibrante cocina a fuego abierto de Malpeque y su oda al mar.
Sustainability
Where Ocean and Fire Converge
Malpeque is an intimate open-fire grill where ocean heritage meets refined craftsmanship. Guided by sustainable sourcing and proud participation in PESCA CON FUTURO, we celebrate Mexico’s marine biodiversity with integrity and elegance. Finished with artisan Sal de Celestún, each dish reflects a deep respect for provenance, community, and elemental beauty. An evening sanctuary where fire, sea, and legacy converge.
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POOL BAR
